jan 17 2010
Macaron au café
Ingrédients : – 250g de pâte d’amande – 50g de beurre – 10g d’ extrait de café Préparation de la ganache au café Tout d’abord, mélangez la pâte d’amande avec le beurre bien ramolli. Ajoutez l’extrait de café. Mélanger et malaxer pour obtenir une préparation bien lisse Une fois celle-ci bien refroidie et assez ferme, [...]